Juomia (katkerot)

Fernet Branca - yksi kuuluisimmista mahakatkeroista

• alettiin valmistaa Milanossa 1845
• alettiin heti viedä ulkomaille
• katkeroon käytetään yli 30 erilaista yrttiä ja juurta, jotka sekoitetaan hauduttamalla alkoholissa.
• seosta vanhennetaan vuoden ajan tammitynnyrissä

 

Jägermeister

• saksalainen juomamerkki
• tuotiin markkinoille 1935
• käytetään 56 kasvia, mm. sitruunankuoria, ginsengjuurta ja katajanmarjoja
• niitä on liotettu kuuden viikon ajan alkoholissa jaseosta on vielä kypsytetty tammitynnyreissä.
• maailman toiseksi myydyin katkero
• Alkossa luokiteltu yrttilikööriksi 

Campari - maailman myydyin katkero

• Italialainen ravintoloitsija Gaspare Campari esitteli uuden katkeron uuden kahvilansa avajaisissa Milanossa v. 1862.
  
  • täyteläinen, pomeranssinen ja voimakkaan katkeron mausteinen